- 32
- 0
- الإثنين, 4 يونيو, 2018 - 1 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
بواسطة @tota1tota12
مشوي القدر
1/اغسل الرز وانقعه ثم اسلقه ثلاث ارباع استواء
2/اسلق الدجاجه مع بهارات صحيحه وملح لما تستوي
3/اقلي بطاطس وباذنجان او اشويهم باالفليبس
4/اضيف على ماء سلق الدجاج
ملعقتين كاتشب ونص علبه معجون طماطم وصوص الباربكيو تقريباً ثلاث ملاعق ماكان عندي استخدمة تتبيله ماجي بداله
5/في قدر ع النار اسخن شوي زيت واحمر الدجاج واشيله على جنب
6/اضيف شرائح بصل واقلب لما تذبل ثم اضيف شرائح فلفل وطماطم واقلب لما تذبل شوي ثم ارجع الدجاج واضيف له
بهار مشويات بهار دجاج فلفل اسود وماجي وكزبره واقلب
7/اضيف الصوص اللي سويته بمرق الدجاج واتركه يتسبك
8/اضيف الخضار المقليه وثلاث ارباع كميه الرز واضغط عليها بظهر الملعقه زين
9/باقي كمية الرز اضفت لها ثلاث درجات ملون طعام وقلبتها بعدين اضفتها ع القدر وضغطتها بظهر الملعقه زين
10/اتركه على نار هاديه جداً ربه ساعه ثم اقلبه بطبق التقديم
وباالعافيه عليكم
