- 165
- 0
- الإثنين, 4 يونيو, 2018 - 1 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
طريقه (روكي رود الطيبين)☺
باكيت تمر معجون او تمر ينزع منه النوى ويعجن
اصبع زبده
جوز هند فستق او اي نوع مفضل
بسكويت شاي مغلفين صغيره او واحد كبير مكسر
ملعقتين مسحوق كاكاو اختياري ممكن الاستغناء عنه
في قدر ع النار نذوب الزبده
نضع عليها معجون التمر ونقلبه
حتى يختلط التمر باالزبده وتطلع ريحة التمر والزبده
يمكن في هاذي المرحله نضيف ملعقتين مسحوق كاكاو
نخلط جيداً ثم نضيف البسكويت ونقلبه حتى يختلط
في صينيه مربعه نغلفها بنايلون التغليف ونرشها جوز هند ويمكن فستق ونضع الخليط ونبسطه بشكل متواسي ونرش الوجه بجوز الهند او الفستق ويدخل شوي باالفريز ربع ساعه او نص ثم يقطع مربعات ويقدم
او يمكن عمله في قوالب السيليكون يرش تحته جوز هند او فستق ثم نضع من الخليط ونضغطه كويس ونضع فوقه جوز هند او فستق ثم يخرج من القوالب ويقدم
