بواسطة @tota1tota12
بسكويت الفستق والعسل
الطريقه /
١/نرص بسكويت نبيل المالح او ريتز الاحمر او اللي استخدمة كريك جيك نزلت لكم صورته يكون هو بين الحلوو والمالح في صينيه مغلفه بورق زبده ونضع على كل حبه فستق صنوبري
٢/في تاوه ع النار اذوب نص اصبع زبده ثم اضيف عليه
نص كاس سكر واقلب حتى يذوب بدون مايتغير لونه
٣/اضيف عليه ملعقتين كبيره عسل واربع ملاعق حليب المراعي
واتركه لما يبتدي يثقل شوي ويكون مثل الكراميل واطفي النار
٤/اخذ من الخليط ملعقه صغيره واحط فوق كل حبة بسكويت
٥/ادخلها فرن مسبق التسخين من فوق وتحت سواء حتى تتحمر ويتكرمل السكر مايأخذ وقت اقل من خمس دقايق الا مستوي
٦/نشيلها من الصينيه وهي ساخنه هنا انتبهوا عشان ما تحرقكم وانقلوها على صحن لما تبرد ويجمد السكر او على شبك
٧/ذوبت شوي شوكلت هيرشي وخططت فيه البسكويت وممكن تخططون بشوكلت ابيض بعد او تغطسون طرف من البسكويت
اتركوه يجمد الشوكلت واذاء الجو خار دخلوه الثلاجه لما يتماسك
٨/احفظوها في علبه محكمه تجلس طازجه اكثر من اسبوع
٩/ممكن تضيفون مكس مكسرات لوز وفستق وممكن تستخدمون الشرايح او الصنوبري وممكن تضيفون له بعد رشه سمسم بيطلع بطل 👌🏻😋