- 38
- 23
- الثلاثاء, 5 يونيو, 2018 - 11 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المتبل على طريقة المبدعه @nmmn1408 نوف التميمي لا يفوتكم لذيذ جداً والله بدون مبالغه الذ متبل ذقته اللي حاب يشوف الطريقه حياه الله ع السناب سنابي xtoota11
المتبل على طريقه نوف التميمي 💜💜💜
* .
”متبل باذنجان والفليفه بااللبنه
المقادير :
بيذنجانه متوسطة الحجم
قطعه صغيره فلفل بارد احمر”فليفله”
ربع كوب طحينه
ربع كوب لبنه استخدت بينار
نص عصير ليمونه
فص صغير ثوم
ملح
ورقتين نعناع مفرومين .
الطريقه :
اسوي ثقوب بالبيذنجانه واحطها على عين الغاز نار صغيره لحد ماتستوي وتتفحم تنشوي مره نقلبها ع كل الجهات .
وكذا نسوي مع الفليفله ،نكتمها بكيس نايلون او قدر لحد ماتبرد وتعرق ويصير سهل علينا نزع الطبقه السودا.
او انك تحطينها في مويه وتقشرينها بس افضل الطريقه الاولى عشان الطعم مايروح بالمويه .
تخلصي من كل القطع السودا كلها عشان مايخرب عليك الطعم .
نهرس البيذنجان والفليفله بواسطة الشوكله او اداة الهرس او الخلاط او اللي تبون 😁
نحط الثوم المهروس واللبنه والطحينه والملح والنعناع والملح نخلطه كويس واستمتعوا باحلى والذ متبل والله اني انصحكم فيه لذيذ جداً 😭💔
هذي المقادير تكفي لشخصين
