- 50
- 0
- الجمعة, 8 يونيو, 2018 - 3 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
شوربة عدس👏🏼👏🏼
شوربة العدس سهلة ومفيدة ومغذية للأطفال ماتحتاج حمس وروايح ومررره لذيذة👌🏼
أضع في قدر متوسط المقادير الآتية
(حبة بصل مقطعة ٤ قطع+ كوب قرع مقطع مكعبات +كوب جزر مقطع مكعبات كبيرة+نصف كوب دجاج فيليه مقطع مكعبات+كوب عدس برتقالي أو أصفر منقى ومغسول ومصفى+م ص ملح + نصف م ص فلفل أسود+نصف م ص كمون)
نضعها على النار ونغمرها بالماء الفاتر ونتركها تغلي لمدة نصف ساعة بعد ذلك أضعها جميعاً مع الدجاج بالخلاط وأطحنها ناعم ثم أرجعها مرة أخرى لمدة ٥ دقائق ثم أغلق النار وتكون جاهزة وأضعها في صحون التقديم وأزينها بكريمة الخفق وأوراق النعناع وبالعافية👍🏼😋
ممكن حمس بصل وثوم وزنجبيل طازج قبل إضافة المكونات وممكن اضافة طماطم وفلفل حاروممكن أضافة كزبرة مفرومة بالأخير وممكن حذف الدجاج للي يحب طعم العدس لحاله
