- 81
- 49
- الأربعاء, 13 يونيو, 2018 - 10 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
tota1tota12
بسكويت اللوز والعسل 🍯😴👌🏻
الطريقه الاولى :
وانا افضلها لان تصير مقرمشه اكثر وحلاوتها احلى وطعم الكراميل فيها احلى
١/نرص بسكويت نبيل المالح او ريتز الاحمر في صينيه مغلفه بورق زبده تقريباً المقدار ل ٣الى ٤علب الصغيره
٢/في تاوه ع النار اذوب نص اصبع زبده ثم اضيف عليه
نص كاس سكر واقلب حتى يذوب بدون مايتغير لونه
٣/اضيف عليه ملعقتين كبيره عسل واربع ملاعق حليب المراعي
واتركه لما يبتدي يثقل شوي واضيف عليه كاس لوز شرائح واطفي النار
٤/اخذ من الخليط ملعقه صغيره واحط فوق كل حبة بسكويت
٥/ادخلها فرن مسبق التسخين من فوق فقط حتى تتحمر ويتكرمل السكر
٦/نشيلها من الصينيه وهي ساخنه هنا انتبهوا عشان ما تحرقكم وانقلوها على صحن لما تبرد ويجمد السكر
٧/احفظوها في علبه محكمه تجلس طازجه اكثر من اسبوع
الطريقه الثانيه
بتكون حلوه للي مايحبون السكر كثير واطراء من الطريقه الاولى
١/في صينه مبطنه بورق زبده نرص اربع بكيتات بسكويت
٢/نرش فوق كل حبه لوز شرائح
٣/في تاوه نذوب ٣/٤اصبع زبده
٤/اضيف عليها نص كاس شيره ثقيله واقلب لما تثقل شوي
٥/اضيف عليها ربع كاس حليب وبياله عسل واقلب لما تثقل شوي
٦/اصب على كل حبه بسكويت ملعقه صغيره من الخليط
٧/ادخلها فرن مسبق التسخين من فوق فقط حتى تتحمر ويتكرمل السكر
٨/نشيلها من الصينيه وهي ساخنه نفس الشيء
٨/نحفظها في علبه محكمة الغلق
وعوافي على قلبكم الوصفه هاذي نقلتها لكم من اقدم كتاب طبخ شريته اتوقع اول كتاب وكان هذاء الحلى بداية تفنني باالحلى 😂💔