- 64
- 0
- الإثنين, 25 يونيو, 2018 - 1 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
كوكيز
المقادير
إصبع زبده بحرارة الغرفه
نص كوب سكر ابيض مطحون
نص كوب سكر بني
١ و١/٣ كوب طحين
١ بيض
نص ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
٣ ملاعق كبيرة كاكاو بودره
فانيلا
قطع من الشوكولا
نشخل الطحين والبيكنغ صودا والكاكاو بودر والملح ونضعهم جانبا
في خلاط باستعمال حرف k نخلط الزبدة والسكر حتى يصبح كريمي وفاتح ثم نضيف البيض والفانيليا ونخلط ثم نضيف باقي المقادير
نتركه في الثلاجه لمدة ساعه او الى ياني يوم وباستعمال ملاعق الآيس كريم نضع كرات الكوكيز في صينية مدهونة ونزينها بقطعه من الكاكاو
ندخله في فرن حار لمدة ١٠ دقايق فقط من الأسفل ونتركه ليبرد وبالعافية