- 136
- 0
- الإثنين, 2 يوليو, 2018 - 2 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
فتة الباذنجان والرمان 🍆🌿. .
.
اتعب وانا اقول لكم لذيذة🔥🔥
.
.
اقلي الباذنجان وانركه على جنب
اقلي الخبز او احمصه واتركه على جنب
في مقلاة احط زيت زيتون وبصل وبس يذبل اضيف فصين ثوم وفلفل بارد مقطع صغار وملح وفلفل اسود والباذنجان ثم اضيف له ملعقتين دبس رمان واقلبه واقفله
في طبق التقديم احط الخبز ثم خليط الباذنجان ثم بقدونس ورمان ثم الصلصة البيضاء ثم ازينه بالرمان والسماق
الصلصة :
علبة زبادي -ملعقتين لبنة-ملعقة طحينية -عصير نص ليمونة -نص فص ثوم -ملح وفلفل اسود
