- 77
- 0
- الأحد, 8 يوليو, 2018 - 1 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المقادير ومعلش بالجرام لانو حكتلكم الطريقة من شيف واللي ما عندو ميزان ممكن يعمل متلي ياخد السمنة والزيت ع السوبر ماركت وبنوزن وبنشغل صاحب السوبر بالكعك عاتي 😂 :
كيلو طحين ، 324 جرام سمنة مذابة، 108 جرام زيت، ربع كيلو لبن رايب او لبن زبادي، نصف كوب سكر بودرة، 2 بيض، رشة مستكة،رشة محلب، م.ص بيكنج باودر، كم نقطة فانيلا ، 2 م.ك حليب بودرة
واختياري رشة سمسم او حبة البركة
بهارات الكعك توضع على التمر فقط واللي بحب ممكن يحط رشة ع الطحين لانو البهارات بتغمق لون الكعك و هاد الكعك بكون لونو ابيض .. التمر بنحط علية سمسم وقرفة وبهارات كعك وبنعجنو بسمنة ..الخبز ع نار وسط وندهن الوش ببيض واللي ما بحب يدهن بدون دهن .. اثناء العمل بهاي الطريقة او بطريقة الكعك بقشطة الل نزلتها قبل كم يوم متل ما انتو شايفين الكعكة حجمها بكون صغير ومو رفيعة لانو لو كان رفيع وكبير بينشف بالخبز هاد الكعك لازم يكون خميل متل الكعك الجاهز مشان تطلع معكم افضل نتيجة
