- 90
- 0
- الجمعة, 13 يوليو, 2018 - 5 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
عجينة العشر دقائق روووعة راح تحتاجونها اكيد في رمضان 😋👌 .
.
.
مقادير عجينة العشر دقائق : .
.
5 أكواب طحين
1/4 كوب حليب بودرة
1/2 كوب زيت نباتي
2 كوب ماء دافئ
3 ملعقة كبيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة بيكنج باودر
ملعقتين زبادي اختياري
طريقة تحضير عجينة العشر دقائق :
1- في وعاء كبير نضع الخميرة الفورية والسكر والملح والماء وكوبين طحين منخول والزبادي ونخلطهم جيدا
2- نترك الخليط في مكان دافئ لمدة عشر دقائق
3- بعد عشر دقائق نضيف الزيت الى الخليط ونحرك جيدا
4- نضيف الطحين المنخول الحليب البودرة الى الخليط على دفعات الى ان تنتهي الكمية وتتشكل لدينا عجينة طرية تخمر عشر دقائق ونبدأ نشتغل عليها وبالعااافيه
