- 60
- 0
- الأربعاء, 18 يوليو, 2018 - 6 , مساءً
- التقييم:
نصائح
طماطم مجففه
تقطعي كم حبة طماطم حمراء متماسكة مو لينة وذايبة تتقطع دوائر خفيفة وتشيلين الحبوب الي فيها وترصيها بصينية وترشين عليها شوية ملح بحري وشوية اوريقانو وريحان مجفف او بهارات ايطالية وبفرن حار لثلث الى نص ساعة لما تبدا تنشف ووقطعيها قطع متوسطة وحطيها في برطمان وصبي عليها زيت زيتون.
تستخدم مع البيتزا ومع الساندوتشات ومع سلطة
الجرجير ومع المعجنات ومع
الباستا.
تضفي نكهة ايطالية على الاطباق.
اساس الطريقة تجفف بالشمس تخرجونها الصباح في الشمس وبالليل دخلوها البيت وهكذا لماتنشف يمكن تاخذ اسبوع الى عشر ايام حسب حرارة الجو