- 104
- 0
- الجمعة, 20 يوليو, 2018 - 10 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
.
وصفتنا النهارده لمحبات الشعريه الباكستانيه مع التوفي حلي قهوة
{ حلي الشعريه الباكستانيه بالتوفي }
المقادير :
1/2 كوب سكر
1/4 كوب زيت
1/2 كيس شعريه باكستانيه مفتته ( كسريها يعني بيدك )
علبة قشطة
2 حبة بيض
معلقة صغيرة بيكنج بودر
معلقة صغيرة فانيلا
مقادير التوفي :
كوب سكر
1/4 كوب ماء
علبة قشطة
معلقة زبدة
الطريقة :
نخفق في الخلاط البيض والفانيلا والسكر والزيت وعلبة القشطه
ثم تصب علي الشعريه المفتته مع البيكنج بودر وتقلب وتخلط مثل الكيك
وتصب في صينيه صغيرة الحجم لأن الكمية بسيطه مع مراعاة دهن قاع الصينيه وتخبز
ونتركها تبرد قليلاً ثم يصب فوقها التوفي
(طريقة عمل التوفي ) :
نضع كوب السكر في إناء علي النار مع ربع كوب ماء ونتركه حتي يصبح لونه بني فاتح ثم نضيف علبة القشطة ونحرك سريعاً مع اضافة معلقة الزبده
ثم يصب فوق الكيك ونضعها ف الثلاجه وتقدم مع القهوه
لذيذه جربوها
[ ملحوظة ]
بكل أمانة لأني بحب أوصل المعلومة بكل أمانه أنا هنا في الوصفه نسيت وحطيت كيس الشعريه كاملاً والمفروض نصفه
طبعاً لما تحطي نص الكيس بس بتكون أخف من كده وأطعم