- 42
- 0
- الأحد, 22 يوليو, 2018 - 11 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
كيكة الرهش “جميع المقادير تقاس بالأكواب المعيارية ”
كوب سكر
كوب ماء بدرجة حرارة الغرفة
كوب حليب سائل
ثلاث أرباع الكوب زيت
بيضتان
كوب رهش مفتت يعادل (٢٠٠جرام )
كوبان طحين
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
رشة ملح بسيطة
الطريقة
في وعاء نخلط الطحين والبيكنج باودر والملح ، ونضعه جانباً . & في وعاء أخر نخلط البيض والسكر و الفانيليا . إلى أن يصبح الخليط كريمي ، ثم نضيف الزيت ، والماء والرهش ونخلط قليلا ، بعد ذلك نضيف خليط الطحين بالتناوب مع الحليب ، “سوف يكون خليط الكيك الناتج سائل قليلاً ” بعد ذلك اسكبي خليط الكيك في صينية مدهونة وندخلها فرن سابق التسخين على درجة حرارة ١٦٠ لمدة ٤٥ دقيقة .
& بعد ما تستوي اتركيها تبرد تماما وزينيها بالتوفي وحبات الجوز 👌
وبالعافية
