- 189
- 0
- الثلاثاء, 24 يوليو, 2018 - 10 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
بسبوسة الالبه
البسبوسة :
نسخن الفرن و نجهز قالب التشيزكيك ندهن القاعدة بطحينية سائلة
في خلاط العصير نضع ( ١ك سميد ناعم +١ك زيت +١ك سكر +١ك حليب بودرة +بيضة+علبة قشطة +فانيلا+١م ص بيكينج باودر ) نخلط جيدا و نوزعها بقالب التشيزكيك ندخلها للفرن حتى تنضج
نوزع عليها شيرة و ندخلها للثلاجة للتتشرب
نجهز الكريم كراميل :
في قدر على النار نضع (٢ظرف كريم كراميل +٢ك حليب سائل +علبة قشطة +بيضة +فانيلا+زعفران+ هيل مطحون )
نخلط كل المكونات جيدا و نستمر بالتقليب حتى الغليان
نوزع الكريم كراميل على البسبوسة و نرجعها للثلاجة حتى يتماسك و يبرد الكريم كراميل
اخر طبقة هي الكنافة :
في مقلاة على النار نقلب كوب كنافة مكسرة مع مكعب زبدة صغير حتى يشقر لونه و نوزعه فوق الكريم كراميل
و اخر شي نوزع ش ي شيرة على الكنافة و نزين حسب الرغبة
يقدم الحلى بارد و الف صحة و هنا