. .
البسبوسه عندنا تعتبر ادمان ومافيه نكهة الا وحطيتها فيها 😅🙈💘 البسبوسه السمراء بالمهلبيه 3 حبات بيض رشة فانيليا فنجال شاي زيت علبة قشطة مقاس١٧٠غرام بنفس علبه القشطة نضيف 1و2/1 علبه سميد 2/1 علبه جوز الهند 1علبه سكر 1 ملعقه طعام نسكافيه 1 ملعقه طعام كاكاو 1 ملعقه طعام باكينج بودر بصينية التشيز بعد ماندهنها نحط نص الخليط وندخله الفرن لحد مايستوي بعد مايستوي نسقيها بشوي نستله او شيره بعدين نبدا نحظر الطبقة الثانيه ” ” الطبقه الثانيه ٢فنجال سكر او حسب الرغبه ٤ملاعق نشا ٢كوب معياري ماء ٢فنجال حليب باودر ٤حبات جبن كيري او مثلث المتوفر نحطهم بقدر ونحركهم لحد مايغلظ القوام بعد كذا نطفي النار ثم نحط ٢قشطه طازجه نجيب كيس حلويات ونحط المهلبيه داخله ثم نوزعها بشكل مرتب على البسبوسه . الطبقه الثالثه: مره ثانيه ندهن الصينيه من الجوانب زين ثم نحط المتبقى من خليط البسبوسه في كيس “حلويات” او كيس لحم اذا مو متوفر ثم نوزعه بترتيب على الخلطه رقم٢ مو لازم تحطوا الخليط كله طبقه خفيفه بتكفي بعد كذا ننزل البسبوسه ع اخر رف في الفرن ونشغل العين العلويه لحد ماتسوي بعد ماتستوي سقيها بنستله او شيره مره ثانيه . وخذي ٥ حبات مارس مع ٣ ملاعق صغيره قشطه في الماكرويف لحد مايذوب بعدين حطيها على البسبوسه بترتيب . وزينيها باي شي تحبينه . خليها تبرد وبعدين فكيها بتتطلع مرتبه👍🏻 اذا تحبون ممكن تحطون مع خليط البسبوسه قطع صغيره من المارس