- 34
- 0
- الأربعاء, 1 أغسطس, 2018 - 6 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
خليتنا🐝 اللذيذة طريقة آسيا
تعجنين المكونات التالية مع بعضها لتحضير العجينة القطنية: كوبين ونص طحين جميع الاستعمالات قابل للزيادة إذا صارت العجينة تلزق باليد، ملعقة طعام وشوي خميرة فورية، ملعقة طعام وشوي بيكنج بودر، ثلاث ملاعق طعام شكر، رشة ملح، ربع كوب زيت، نص كوب لبن مو حليب، وعلبة روب. تخمرين العجينة لمدة ساعة، عقب تكورينها وتحشينها كيري أو مارس أو إللي تبون، وترصين الكرات في بايريكس غير مدهون، وتدهنين وجه الكرات بصفار بيضة مخلوطة مع شوية ماء وفانيلا سائلة، وترشينها سمسم أو حبة سودا، وتدخلينها فرن مسبق التسخين على حرارة مائة وثمانين درجة لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة، عقب تحمرينها من فوق، وتسقينها شيرة أو حليب نستله، وبالعافية😋
**هالمرة قسمت العجينة قبل التكوير قسمين: قسم خليته مثل ما هو سادة، والقسم الثاني ضفت له شوية دارسين مطحون، وكاكاو بودرة
