… ،، ( سمگ بالكريمه ) لذيييذه 😋
  • 38
  • Loading
  • 0
  • الأربعاء, 1 أغسطس, 2018 - 6 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

… ،، ( سمگ بالكريمه ) لذيييذه 😋
وطريقتها سهـله 😻
. فيليه سمگ طازج
قطعي السمك بالحجم اللي تحبين وتبليه بليمون وفلفل اسود وملح
جهزي قلاية البيض واشوي فيه السمك بدون زيت ولا شي
شيلي السمك وصفيه بصينية التقديم
تجهـيز الصوص :
بنفس قلاية الفيليه ضيفي زيت زيتون
بعدين بصل مقطع صغار لما يذبل
بعدين ثوم الزنجبيل مفروم وفلفل بارد
بعدين كريمة الطبخ
ضيفي بهاراتگ اللي تحبيها
خليهم يطبخون شوي وضيفيهم ع السمك ورشي الوجه بجبن مازوريلا وبقدونس
وتدخل الفرن تتحمر من فوق
واستمتعي ب الذ واسهل سمك ❤️😻
قدمته مع رز صياديه 🍲 وهذي طريقه سريعه له بالخلاط بصل محروق مع طماطم وشوية مويه توضع بقدر ع النار ونضيف له حبات هيل ومسمار وورق غار وعود قرفه وماجي وربع زبده وملح وكمون ونزود المويه ونضيف الرز المنقع مسبقاً