- 148
- 0
- الإثنين, 6 أغسطس, 2018 - 9 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
صينيه لسان العصفور بالدجاج والكريمه
.. اسلق مكرونه لسان العصفور بماء وزيت او زبده ومكعب مرق اصفيه و اضيف له شويه زيت زيتون
الحشوة
اشوح بصل و ثوم مهروس اضيف قطع من صدور دجاج وفلفل بارد الوان وجزر شرايح ومشروم مقطع (ممكن اضافه بازيلا او كوسا او سبانخ) ومكعب مرق دجاح اضيف البهارات بابريكا وفلفل اسود وزنجبيل وكزبرة ناشفه قرنفل ناعم او قرفه وملح بقدونس وشبت مفروم
نضيف الحشوة على لسان العصفور وعلبه كريمه طبخ او علبه قيمر تخفف بشوي ماء تنفع وشويه جبن موزيرلا (وصوص حارة اختياري) نخلطهم وبطبق للفرن ونرش اخر شي جبن موزيرلا ندخلها الفرن ربع ساعه من تحت نحمرها شوي من فوق وبالعافيه
