- 148
- 0
- الجمعة, 10 أغسطس, 2018 - 10 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
مكرونة أصداف بالدجاج وصلصة الفريدو لذييذة وسهلة
المكونات:
20 – 25 حبة مكرونة أصداف كبيرة
1 علبة فطر مقطّع شرائح
1 علبة قودي صلصة المكرونة البيضاء الفريدو
2 كوب دجاج مسلوق ومقطّع
2 كوب جبنة الريكوتا
8 ملاعق جبن سائل
2 كوب جبن الموتزاريلا
1 ملعقة صغيرة توابل إيطالية
1 حبة بيض مخفوقة .
.
.
طريقة التحضير:
● سخّني الفرن على درجة حرارة مرتفعة، واسلقي المكرونة حسب الإرشادات الواردة على العبوة. ● في مقلاةٍ متوسطة الحجم غير لاصقة، قلّبي الفطر لمدة 8 – 10 دقائق، ثم ضعيه في وعاءٍ كبير مع إضافة الدجاج والأجبان والتوابل الإيطالية والبيض وحرّكي الخليط. ● ضعي نصف كمية صلصة الفريدو في صينية الفرن، واحشي الأصداف بخليط الدجاج والأجبان، ثم ضعيها فوق صلصة الفريدو في صينية الفرن، وأضيفي النصف الآخر من صلصة الفريدو فوق الأصداف، ثم غطّيها واخبزيها في الفرن لمدة 20 – 30 دقيقة. أضيفي القليل من جبن الموتزاريلا على وجه الصينية، واخبزيها مجددًا لمدة 8 – 10 دقائق أو إلى أن تذوب الجبنة، ثم قدّميها
