كيك سادة
  • 127
  • Loading
  • 0
  • السبت, 8 سبتمبر, 2018 - 12 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

كيك سادة
الطريقة : مننخل 3 كاسات طحين مع ملعقة بكنغ باودر وربع ملعقة صغيرة كربونة .. بصحن عميق منخفق 5 بيضات ( بحرارة الغرفة ) مع فانيليا وملعقة صغيرة خل ابيض ورشة خفيفة جدا ملح وبرش ليمون بعدين منضيف عليهم كاس وربع سكر بالتدريج مع الخفق بعدين منضيف كاس زيت +زبدة (حطيت نص كاس زيت ونص كاس زبدة سايحة بيعطي شكل متل الصورة ) منضيفو بالتدريج مع الخفق بعدين منضيف بالتناوب خليط الطحين مع كاس حليب دافي مرة طحين ومرة حليب لتخلص الكمية … منسكب الخليط بالقالب المبطن ( استخدمت بايركس كبير ) ومندخلوا فرن حامي مسبقا ع الرف الوسط والحرارة 170 _ 180 تقربا 40 دقيقة حسب الفرن وحسب القالب منختبر الاستواء .. بس يستوي منفتح باب الفرن ومنتركوا شوي بالفرن بعدين منطلعوا … بعد مااستوى وهو سخن ثقبتوا بالشوكة وضفت عليه حليب مكثف محلى حسب الرغبة