- 45
- 0
- الإثنين, 15 مايو, 2017 - 4 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
شرائح الدجاج المقرمشة واهم شي بدون قلي 👌
المقادير:
1 كوب بقسماط
نصف كوب جبنة بارميزان
بيضة
1 ملعقة كبيرة مايونيز
1 ونص ملعقة ماستردا
2 ملعقة كبيرة طحين
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
500 جرام من صدور الدجاج او الحبش او دجاج منزوع الجلد والعظم
الطريقة
نحمي الفرن على 200 درجة ..نحضر صينية خبز وندهنها بالزيت .. ننشر البقسماط على الصينية وندخلها الفرن حتى يصبح لونها ذهبي (تقريبا 3 دقايق)
نضع الدجاج مع كل المكونات ونخلطه جيدا ثم نضعه فوق البقسماط ونقلب قطع الدجاج بالبقسماط حتى تتغطى جيدا بالبقسماط … وضعيها بالصينية ثم استخدمي الزيت السبيريه لرشها بالزيت او بلمسات خفيفة بالفرشاه ادهنيها بشيىء خفيف من الزيت
ندخلها الفرن لمدة اقصاها 20 دقيقة .. اكتر من هيك بتنشف معكم . وبالعافية
