- 28
- 0
- الجمعة, 21 سبتمبر, 2018 - 8 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
◾مقادير مافن البرتقال:
.
🔸️خليط النواشف:
• ٢ونص كوب طحين
• كوب سكر او اقل شوي
• ٣ م.ص باكنغ باودر
• نص م.ص كربونات
• رشة ملح
• ١ م.ك برش برتقال
•🚩 نخلطهم مع بعض بالملعقه جق جق جق
.
🔸️خليط السوائل:
• ٢ حبة بيض كبير
• نص كوب زيت نباتي
• نص كوب حليب سائل
• ربع كوب عصير برتقال طازج
• ١ م.ص فانيلا
🚩 نخلطهم بالمضرب الشبكي مو شرط مكينه تررررررررر
.
🔹الان نضيف خليط السوائل خليط النواشف مرة وحده ونخلطهم جيدا جق جق جق او بالخفاقه تررررررر وطبعا ممكن مكينه بس خذو وقتكم بالتررررررر احسن
.
🚩 اختياري ممكن اضافة الجوز .. او حبيبات شوكولاته او فواكه .. الخ
.
🔹نصب الخليط بقوالب الكب كيك .. راح تحصلوا على 12 حبة تقريبا
.
انتبهوا لاتترسون القوالب .. فقط ثلثين القالب علشان تعطونها مجال تنتفخ
.
🔹بالفرن المحمي مسبقا حرارة 200 من تحت فقط لمده بين ربع ساعه ثم ننزل الحرارة 180 يمكن عشر دقايق او حتى اختبار النضج وبالعافيه 😊
