- 52
- 0
- الثلاثاء, 16 أكتوبر, 2018 - 7 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
😍السلمون في الفرن : قطع من سمك السلمون
راس ثوم مهروس.
ربع كوب من زيت الزيتون. ربع كوب من عصير اللَّمون
ملعقة كبيره من الريحان المُجفَّف. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيره فلفل اسود
ملعقة صغيره كمون ملعقة كبيره كزبره
ليمون شرائح
بصل شرائح
فلفل رومي مشكل . طريقة التحضير نُحضر التتبيلة بوضع الثوم، وزيت الزيتون، والريحان، والملح، والفلفل الأسود، والكزبره، والكمون ، وعصير اللَّيمون في وعاء متوسِّط الحجم، ونخلطها جيّداً، ونضع قطع فيليه السلمون فيه حتّى تُغمر كليّاً، ونتركها في الثلاجة لمُدَّة ساعة من الزمن. نُسخّن الفرن على درجة حرارة مئة وتسعين درجة مئويّة. نضع في الصينية البصل والفلفل الرومي وشرائح اليمون ودسمك السلمون و التتبيلة، ، ونتركها في الفرن من خمسٍ وثلاثين دقيقة إلى خمسٍ وأربعين دقيقة حتّى تنضج
