كوكيز
  • 69
  • Loading
  • 0
  • الإثنين, 12 نوفمبر, 2018 - 8 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

كوكيز

من الآخررررررر 😋😋😋 الطريقة :
نخلط كاس زبدة 200غ بحرارة الغرفة مع نص كاس سكر بني رطب ونص كاس سكر ابيض ليتجانسوا منضيف حبتين بيض بحرارة الغرفة مع ملعقة صغيرة فانيليا وكم نقطة خل ابيض ورشة خفيفة جدا ملح ونخلط بعدين منضيف كاستين ونص طحين منخول مع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم ونخلط وآخر شي منضيف كوب شوكولا حبيبات منقلب ليختلطوا ومنغطيها ومنتركها ربع ساعة بالبراد بعدين منشكلها كرات بايدنا أو ملعقة ومنصفهم بصينية وتحتهم ورق زبدة وع فرن محمى لمدة مسبقا ع الرف الوسط والحرارة وسط 170 تقريبا بياخدوا 10 دقايق بالزبط وآخر دقيقة منشغل الشواية… مامنحركهم ليبردوا لأن بكونوا طرايا … وتاني يوم يصيروا أطيب وأطيب بس منحفظهم بحافظة ومنحط بينهم محارم