- 38
- 0
- الأربعاء, 17 مايو, 2017 - 3 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
بصل مفروم وثوم
كزبرة وطماط مفروم
زيت زيتون وعصير ليمون
بهار أعشاب او بهار ربيان
ممكن إضافه تمر هندي سائل
معجون فلفل بارد
تضرب بالخلاط حتى تصبح ناعمة
ينظف الربيان ماعدا الذيل
ويتم تنظيف الظهر بإزاله الخيط
الاسود…
وينقع بالتتبيلة اقل شي ساعة
ويشوى بالفرن او الشواية
وممكن عدم إزاله قشر الربيان
فقط تنظيف الظهر
للحصول على نكهه مميزة