- 79
- 0
- الثلاثاء, 25 ديسمبر, 2018 - 12 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
– ايدم الدجاج بالخضار بطاطا جزر بقدونس . كزبرا بصل , فلفل رومي . فلفل حار , صوص حار وليمون , ملح وفلفل اسود , كاري ، بهارات هنديه علبة طماطم ومن الممكن أن نضيف معجون طماطم لمن يرغب . كوب حليب جوز هند وممكن نستبدله بالكريمة تقطع الخضار ونحمس البصل بالزيت الى ان يذبل تضيف الدجاج ونقلبه مع البصل نضيف الفلفل الحار والفلفل الرومي والبقدونس والكزبرا والجزر مع علبة طماطم ومن كاسه الى كاس ونص ماء ساخن و كوب حليب جوز الهند وصوص حار وعصير ليمون والى ان يتسبك وتستوي معنا البطاطا ونقدمه مع الأرز – الارز – رز منقوع لمدة ساعه تغسله وتصفية تذوب الزبده ونضيف الهيل مع القرفه ونحمسهم قليلا نضيف الفلفل ونقلبه ثم نضيف الأرز و الملح ونغطي الأرز بالماء والى ان يغلى نهدي النار .
