-🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧
المقادير: ✔️نصف كوب أرز مصري ✔️نصف كوب كريمة
✔️ كوب ونصف كوب حليب جوز الهند (ممكن تستعملوا حليب عادي ازا ما بدكم ياها بجوز الهند)
✔️نصف كوب سكر
✔️ملعقة كبيرة نشا
✔️ رشة ملح
✔️منكه من اختياركم (خلاصة جوز الهند، مستكة مدقوقة بسكر، فانيلا، خلاصة اللوز، ماء زهر ، ماء ورد، قرفة……. الخ)
ممكن كمان تحطوا جوز هند بالوصفة نفسها بدل حليب جوز الهند، عملتها كزا مرة..
–
الطريقة:
–
منغسل الرز منيح ومننقعو حوالي نصف ساعة.
بطنجرة على النار سميكة من الأسفل، منحط الكريمة والحليب والسكر والرز والملح ومنتركهم على النار، بس ينضج الرز منضيف المنكه اللي اخترناه (الفانيلا الصحيحة ببذورها ممن نضيفها بالأول)
منسكبها بكاسات ومنحطها بالبراد كزا ساعة لتبرد ومنقدمها. صحة وهنا سلف يارب –
🌸 عن تجررررربة، نوع الرز بأثر وكمية السائل ممكن تختلف بحسب كمية النشا اللي فيه، ازا حسيتو ما نضج ونشف بتضيفو حليب، ضروري طنجرة سميكة القاع لحتى ما تحترق من تحت.
–
انتو ازا عارفين نوع الرز اللي عندكم استعملوا كمية الحليب المناسبة، ما تلتزموا بالوصفة. –
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
–
بلاحظ اغلب الوصفات فيها نشا بس ما بشوف لشو خاصة انو الرز المصري مليان نشا اصلا ولما ينضج بالحليب المحلى بدل الميي الطعمة بتكون كريمي اكتر.
-😏😏😏😏😏😏😏😏😏😏😏😏😏😏😏