- 97
- 0
- الخميس, 17 يناير, 2019 - 2 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
منحوس على نار قطع دجاج بالعظم متبلة بملح وفلفل اسود فقط، لحديت ما تاخد لون ذهبي.
–
منضيف الميي المغلية مع حبة بصل وحبة جزر وثوم حسب الرغبة وبهارات صحيحة (ورق غار، لومي، قرفة، هيل، قرنفل) ومنتركها تغلي حتي يستوي الدجاج. (بين نصف ساعة إلى ساعة) –
منرفع الدجاج من النار ومنشيله من العظم، ومنصفي المرق من اي مواد
–
⚠️⚠️⚠️ هون صار عنا مرق دجاج عادي ممكن تستعملوه لأي شي بدكم
–
⚠️⚠️⚠️ ازا بدكم الوصفة تكون صحية دخلوها البراد كم ساعة وشيلو طبقة الدهن اللي رح تتشكل فوق
–
منرجع الدجاج اللي مسحب من العظم على المرق، منضيف الحمص المعلب، او المسلوق
–
حست بصل صغير على نار عالية بضع دقايق حتى اخد لون وبعدين درتهم فوق الشوربة وتركتها تغلي كلها سوا شي ربع ساعة او لحديت ما البصلة تتطرى
–
استوحيتها من المغربية بالدجاج، فيكم تضيفوا عليها كمان بازيلا وخضار مشكلة بتطلع لسا اطيب واطيب ❤️❤️❤️
صحه هنا
