- 28
- 0
- الخميس, 24 يناير, 2019 - 2 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المقادير مو دقيقة ممكن تحطوا وتشيلو اللي بدكم
–
منقطع طماطم وبصل وثوم قطع كبيرة ومنخلطهم مع زيت زيتون وملح وفلفل اسود واعشاب إيطالية (أو اوريجانو أو ريحان اللي بتحبوه) ورشة سكر (لحتى تتكرمل البندورة)
–
ومندخلهم فرن حرارة 200 حتى يذبلو وياخدو لون حلو (الصورة فوق👆)، بفرني اخدوا حوالي ساعة –
بس نطلعهم منحطهم بالخلاط مع مرق خضروات، مافيني انصحكم بالماجي أو مرق الدجاج لأن الطعمة رح تضرب، مرق الخضار أفضل شي، ازا ماعندكم جربوا استعملوا ميي بس الطعمة حتكون أخف شوي.
ومنضربهم بالخلاط
–
صفيت الشوربة ورجعتهم النار…. هلأ من هون انتو أحرار، ممكن تحطوا معها كريمة، اَو جبنة أو حامض أو حتى بهارات حارة……. اي شي بدكم ياه. انا تركتها سادة وطعمتها 👌👌👌👌👌 ازا سائلة كتير اتركوها تغلي شوي ،ازا سميكة كتير ضيفو سائل –
⚠️⚠️⚠️ فيكم تحطوا معجون طماطم بس انا ما حطيت لأن بدي احس بطعمة البندورة المشوية والملطوعة بالفرن ،معجون الطماطم بخففها حسيت ولكن طعمة البندورة رح بالحالتين.
