- 60
- 0
- الخميس, 21 فبراير, 2019 - 10 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
تخلط بالمضرب خمس بيضات وكوب سكر حتى ينفش ثم يوضع اربع ملاعق حليب بودره وملعقة فانيلا وملعقة خل وعلبة زبادي ونخلط ثم نص كوب زيت
وكوب ونص دقيق أبيض وملعقة بكنج بودر وتخلط حتى تتجانس ثم يوضع نصف الخليط في الصينيه وتوضع بالفرن من أسفل ثم أعلى ثم الحشوه وهي عباره عن ست حبات جبن كيري وعلبة قشطه وعلبة حليب مركز ومحلى نخلطهم بالخلاط ثم توضع فوق الكيكه وتدخل الفرن من أعلى فقط حتى تتماسك ثم نضع فنجان ماء على النص الباقي من خليط الكيك ونسكبه على الحشوه بهدوء ونواسيه ثم ندخله الفرن من أعلى فقط والرف يكون أسفل الفرن على حراره هادئه حتى تنضج وتحمّر ثم تخرج من الفرن وممكن تزيينها بتوفي ومكسرات ، انا حبيتها ساده أكثر واستمتعوا بالطعم اللذيذ
