- 219
- 0
- الخميس, 21 فبراير, 2019 - 10 , مساءً
- التقييم:
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
الطريقة و المقادير
المقادير:
2 كوب حليب محموس
3 بيضات
علبة قشطه
نص كوب سكر
ثلث كأس زيت
ملعقة بكنج بودر+ فانيلا+ ذرة ملح
الحشوة البيضاء:
يخلط بالخلاط علبة حليب مركز ومحلى وست حبات جبن كيري وملعقتين حليب بودره
الطريقة :
يحمس الحليب ووضعه في الثلاجه او الفريز حتى يبرد
تخلط باقي المقادير ثم يوضع الحليب المحموس فوقه حتى يصبح أثقل من خليط الكيك
ويقسم الخليط نصفين ويوضع نصفه في الصينيه ثم يدخل الفرن من أسفل حتى تنضج تقريبا عشر دقايق ثم الحشوه البيضاء وتدخل الفرن من أعلى حتى تتماسك ثم تخرج ويضاف لباقي خليط الحليب قليل من المويه حتى لا تختلط مع الحشوه ثم يوضع عالطبقه البيضاء وتوضع في الفرن من اعلى حتى تنضج وتخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم تقطع مثلثات وبالعاااافيه
