- 85
- 0
- الثلاثاء, 26 فبراير, 2019 - 1 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
مقادير الكيكة
في الخلاط الكأس
بيضتين
ثلاث ارباع كوب سكر
فانيلا
تخفق حتى تنفش ثم يوضع
نص كوب زيت
علبة زبادي
وتخلط حتى تتجانس
ثم توضع في زبديه ويكون فيها كوب دقيق منخول وملعقة بكنج بودر
وتسكب في صينية التارت وتدخل الفرن حتى تنضج
تقلب في صحن التقديم ويوضع فوقها خليط مكوّن من نص حليب مركز ومحلى وثلاث حبات جبن كيري او مثلث وملعقتين حليب بودره
ثم يوضع فوقها خليط التفاح المكوّن من:
عالنار نضع
كوب ونص ماء
ملعقتين نشا الذره
فنجان سكر
ملعقة قرفه
حبتين تفاح مقشر ومبروش
تحرّك حتى تثخن ثم توضع حلى جنب حتى تبرد قليلاً مع تحريكها بالخفاق اليدوي حتى لاتتكتل
وتوضع فوق خليط النستله وهي بارده
تترك حتى تتماسك وبالعافيه عليكم
يمكن عملها في قوالب سيراميك او كرتونيه
