- 63
- 0
- الخميس, 18 مايو, 2017 - 8 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
-برغل خشن اصفر كوب منقوع
-طماط مقطع -معجون طماط -بهار حمسه
وملح وفلفل
-ماي مغلي
كوب ونص
-كزبره مفرومه
-ملعقه زيت زيتون
-ملعقه دبس الرمان + عصير ليمون
،،،
نحمس الطماط بزيت زيتون وبعدها البهارات والملح والكزبره ،،
نضيف البرغل المنقوع ونقلب ،،
اضيف معجون الطماط والماء المغلي ونتركه يستوى وبعد ما يبدا ينشف اضيف ملعقه كبيره دبس الرمان وعصير نص ليمونه ويتقدم