كيكة الكوكيز
  • 69
  • Loading
  • 0
  • الجمعة, 5 أبريل, 2019 - 5 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

المقادير:
٢ اصبع زبدة ١٠٠ج (٢٠٠ج)
كوب سكر بني
كوب سكر ابيض ناعم الحبيبات
٢ بيضه كبيرة
٣ قطع جبن كيري
م ص فانيليا
م ك باكينج بودر
٢ ك دقيق ، قد ينقص او يزيد على حسب نوع الدقيق

الطريقة:
يخفق السكر مع الزبدة حتى تصبح كريمية
يضاف البيض والفانيليا وتخفق جيداً
تضاف قطع الجبن وتمزج
يزال الخفاق من الآلة ويوضع رأس المزج
ويضاف الدقيق منخولاً مع الباكينج بودر بالتدريج وتمزج حتى تصبح عجينة متماسكة سهلة التشكيل وتبرد نصف ساعة
تقسم العجينة في قالبين نفس الحجم وتخبز لمدة ١٠-١٥ دقيقة
بين الطبقتين تضاف النوتيلا ويزين الوجه بالنوتيلا
وبالهناء والعافية
**الوصفة من تأليفي