- 19
- 0
- الإثنين, 15 أبريل, 2019 - 3 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المقادير
رشة بقدونس
كازو منقع بماء مغلي لمدة ٤٠ دقيقة
برميزان
مشروم
ملح فلفل بودرة الثوم سالاري سولت ببريكا
معكرونة الفيتوتشيني
ربيان
الطريقة
نطحن الكازو بالمطحانه
بالمقلى نضع زيت زيتون ثم الربيان ( متبل بالبهارات )
الى ان يستوي
و بنفس المقلى نضع المشروم ثم نرجع نضع الربيان عالمشروم
نسلق المعكرونه ثم نضعها عالربيان و نزيد من ماء كوب السلق ثم كوب من الكازو
و تزين بالقدونس و الجبن