- 66
- 0
- الإثنين, 15 أبريل, 2019 - 11 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المقادير :
كوبين طحين / نص كوب ككاو بودره غير محلي / بيكنج باودر ملعقه صغيره / كوب وربع سكر ابيض / قالب وربع زبده / ملعقه صغيره فانيلا / ٣ بيض / كوب حليب سائل / ثلاث ارباع كوب سكر بني /٣٠٠ جرام ككاو ابيض / ١٥٠ جرام ويبنق كريم / ككاو للتزيين التحضير 👩🏽🍳 اول خطوه ننخل الككاو والطحين والبيكنح باودر ثاني خطوه اخلط السكر البني والسكر الابيض والزبده بالخلاط اليدوي وانزل عليه البيض وحده وحده ومراعات كشط الجوانب واضيف الطحين واخلط بالملعقه و الحليب واخلط بالملعقه اخر شي اخلطه بالخلاط اليدوي ثالث خطوه ادهن صينيه الفرن بالزبده واصب الخليط فيها وادخلها الفرن على درجة حراره ١٨٠ لمدة نص ساعه رابع خطوه اذوب الككاو الابيض ٣٠٠ جرام مع ١٥٠ جرام ويبنق كريم خامس خطوه اسوي فتحات بالكيكه بعود الخشب واصب عليها الككاو الابيض سادس خطوه ٦٠٠ ملي ويبنق كريم اضيف عليه ملعقه سكر ناعم واخلطه بالخلاط اليدوي لما تصير كريمه وافرشها على الكيكه وازينها بالككاو المبشور والكاراميل والمارشميلو وتقدم وبالعافيه 💕