- 58
- 0
- السبت, 11 مايو, 2019 - 12 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
مقادير عرايس اللحم :
ربع كيلو لحم مفروم ناعم
نصف باقة بقدونس مفروم ناعم
حبة بصل متوسطة مفرومة ناعم
ملح وبهار وفلفل اسود
رغيفان خبز عربي
خطوات تحضير عرايس اللحم
1- نضع البندورة والبصل والبقدونس والملح والبهار فوق اللحم ونعجنهم جيدا لتختلط كل المقادير
2-نقسم كل رغيف خبزالى طبقتين ونمد اللحم على كل طبقة ونطويها لتصبح أنصاف
3-نلف الخبز بالقصدير
4-ندخل الخبز الى فرن بحرارة 180 درجة ونتركه ليتحمر
5-نخرج الخبز ونقطعه مثلثات
6-نصفه في طبق التقديم ويقدم ساخنا.
