لقيمات بالزبادي
  • 84
  • Loading
  • 0
  • السبت, 25 مايو, 2019 - 1 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

المقادير:
٢ علبة زبادي
بيضه
ملعقه كبيره سكر
ملعقه كبيره خميره
رشة ملح
بنفس علبة الزبادي ٣ علب دقيق كويتي
بنفس العلبه ماء
شوي زعفران
للتزيين :
عسل
او شيره
الطريقه :
تعجن المقادير مع بعض حتى تتجانس وطبعاً عجينة اللقيمات لاهي لينه مره ولا قاسيه اغلفها بكيس او فوطه مبلوله بمكان دافي لمدة ساعه الا ربع ثم تقلى بزيت غزير ساخن اول مانحط اول دفعه نقلل حرارة النار شوي يعني تكون وسط ونبدا نقلبها لازم التقليب يكون مستمر حتى تاخذ نفس اللون
ملاحظه / عشان مايكون اللقيمات متخفسه او لينه تحطينها بصحن كبير تحتها ورق نشاف يعني تكون اللقيمات جنب بعض مو فوق بعض ويرش عليها عسل او شيره
وبالعافيه💖