- 35
- 0
- الإثنين, 3 يونيو, 2019 - 2 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المقادير
خمسه صدور دجاج متوسطه مقطعه اصابع
التتبيله:
ملعقه صغيره لكل من فلفل اسود وبابريكا واوريقانو وريحان مجفف وبصل بودر وثوم بودر _ زنجبيل بودر ( تخلط وتقسم نصفين نص مع التتبيله والباقي مع الدقيق ) _ كاس حليب سايل طازج _ ملعقتين طعام خل بلسمك اوخل عنب اوممكن خل ابيض _ ملعقتين طعام صويا صوص معتدله_ ثلاث فصوص ثوم مفروم _ نص ملعقه صغيره ملح. تخلط ويتبل بها الدجاج ربع ساعه على الاقل
خليط الدقيق:
كاسين دقيق _ ملعقتين طعام نشا _ نص كاس بقسماط_ باقي البهارات_ ملعقه صغيره بكن بودر _ ملعقه صغيره ملح. تخلط جيدا
اربع بيضات _ ربع كاس حليب سايل طازج _ ملعقتين طعام صويا صوص. تخلط مع بعض
الطريقه
اغمسي كل قطعه في الدقيق ثم البيض ثم الدقيق وكملي مع باقي القطع واقليها في الزيت على حراره متوسطه لماتستوي ولاتتركينها تطول عشان ماتنشف وتقدم مع اصابع بطاطس مقليه ومع كاتشب وخردل ومايونيز مخلوطه مع بعض اواي صوص تحبوه
وبالعافيه