كيكة التوفي
  • 102
  • Loading
  • 0
  • السبت, 8 يونيو, 2019 - 12 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

المقادير:
٤ بيض
رشة فانيلا
١ كوب سكر
علبة زبادي ١٧٠ غ
١ كوب زيت
٢ كوب دقيق
١ ملعقة طعام بيكنج بودر
رشة ملح
.
الصوص اللي بنشرب الكيكه فيه:
كوب ونص حليب
ظرف كريم كرامل
.
الطريقه:
في وعاء نخفق البيض، الفانيلا و السكر لحد مايصير كريمي نضيف الزبادي و الزيت مع الخفق، اخيراً نضيف الدقيق المخلوط مع البيكنج باودر و الملح بالتدريج و يخلط جيداً ثم يَصْب الخليط في الصينيه و تدخل الفرن حتى تنضج .. نجهز كوب ونص حليب سائل مع ظرف كريم كرامل و على النار يغلي و مجرد نطلع الكيكة نحفر بها حفر صغيره
ثم نحط صوص الكريم كرامل الساخن عليها والكيكة أيضاً ساخنة حتى تتشرب.. نحطها في الثلاجة تبرد نص ساعه.
.
بعدين نسوي التوفي على النار نحط ثلث كوب سكر يذوب و يصير ذهبي و بعدين حطي قطعة صغيرة زبدة وحركي بسرعة بعده حطي علبة قشطة وحركة بسرعة بسرعة عشان ماتتكتل و نصب التوفي فوق الكيكه
و بالعافيه 😋❤️