- 86
- 0
- السبت, 8 يونيو, 2019 - 12 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المقادير:
٤ فيليه دجاج مقطع صغار او لحم مفروم
١ بصل مقطع صغار
فطر مقطع >> اختياري
ملعقه بهار مشكل
١ فلفل رومي مقطع صغار
صوص صويا
٣ ملاعق كاتشب
علبة قشطه
٥ ملاعق جبن سايل
.
مقادير كرات البطاطس:
٥ حبات بطاطس تقشر و تقطع الى نصفين و تسلق
١ ملعقة جبن سايل او قشطه
رشة فلفل اسود و ملح
.
مقادير الصوص:
كريمة طبخ ٢٠٠ مل
مكعب ماجي >> اختياري
جبن موزاريلا مبشور
.
الطريقه:
يهرس البطاطس المسلوق و يضاف له الجبن السايل او القشطه ورشة الفلفل و الملح.
ثم قدر على النار يحمس البصل بالزيت، ثم يضاف الدجاج او اللحم المفروم و يقلب و يضاف له البهار
بعد استواءه يضاف الفطر، ثم الفلفل الرومي و الصويا
يقلب جيداً ثم يضاف الكاتشب+ القشطه+ الجبن السايل
تطفىء النار ثم في صينيه الفرن نضع الدجاج
تكور البطاطس و توضع فوق الدجاج
ثم يصب فوقها الصوص و ترش بالموزاريلا
تدخل الفرن من الاعلى حتى يذوب الجبن و بالعافيه 💕
