ست كاسات سبانخ مفروم _ كاس جزر مقطع مكعبات _ بصله متوسطه مفرومه _ ثلاث فصوص ثوم مفروم _ كاس عدس برتقالي اواصفر مغسول _اربع ملاعق طعام زيت زيتون _ نص ملعقه صغيره لكل من كمون وفلفل اسود وكزبره ناشفه وكركم _ ملعقه صغيره ملح اوحسب الرغبه _ ثلاث كاسات مرق دجاج اوخضار اويستبدل بمكعب ماجي دجاج اوخضار مع ثلاث كاسات ماء _ كاس بقدونس مفروم _ نص كاس كريمة طبخ
للزينه: خبز تورتيلا اوخبز شامي خفيف مقطع مربعات محمص في الفرن بعد تتبيله بقليل زيت زيتون وزعتر وفص ثوم مفروم
الطريقه
سخني الزيت في قدر متوسط وضيفي البصل والثوم والجزر وقلبي لمايذبل البصل ثم ضيفي العدس وقلبي لدقيقه ثم ضيفي السبانخ والبهارات والملح والمرق اوالماجي والماء وصبي عليها سته كاسات ماء وقلبي واتركيها تغلي ثم خفضي النار الى هادئه واتركيها تطبخ نص ساعه و اخلطيها بالخلاط ورجعيها لنفس القدر وبعد ماتغلي ضيفي الكريمه وقلبي وبعددقيقتين طفي عليها وتقدم مع مربعات الخبز المحمص وشرائح الليمون وبالعافيه

غنيه ومفيده👌

ممكن تستغني عن العدس وتضيفين لها ثلاث ملاعق طعام شوفان تطبخ مع المرق

اذا حبيتي لون الشوربه اخضر بلون السبانخ ضيفي السبانخ في مرحلة خلط المكونات يعني لاتطبخيها من البدايه وبس تغلي دقيقتين فقط مع الكريمه
كمية المرق مع الماء في الوصفه تسعه كاسات
💚💚