كنافة مثلثات ب القشطه
  • 23
  • Loading
  • 0
  • الخميس, 20 يونيو, 2019 - 2 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

أولا
نطلع الكنافة قبيل الإستخدام بفترة
تجهز القشطه كالتالي :
ربع لتر حليب
4 م نشاء
م سكر
نخلطهم على البارد ونطلعهم على النار
مع التحريك السريع نشوف الخليط ثقل نطفي عليه ونضيف علبه قشطه ونحركها ونرجعها على النار تقل قليل
بعدها نخليها تبرد لبعض الوقت 🍀🍀
نجيب الكنافة ونأخذ منها كميه بشكل طولي من غير مانكسرها يعني
نحط ملعقه من القشطه ب طرف الكنافة ونبدء نلفها بشكل مثلث زي السمبوسة لين نحصل على الحجم المطلوب ونقطع الباقي بالسكين
وهكذا لين نخلص
نجيب التيفال وندهن ب زبدة ذايبها ترص الكنافة ونوزع عليها قليل من الزبده وندخلها الفرن تتحمر من تحت وفوق
وبعدما تجهز نسقيّها بالشيره
وتقدم ساخنه
وعليكم ب الف عافية .
❤️❤️