- 55
- 0
- الجمعة, 21 يونيو, 2019 - 4 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
نحتاج ل :
كنافه
سمن او زبده للقلي
قشطه قيمر هذا النوع او من بوك حلوه ومتماسكه
شيره ثقيله
وفستق للتزيين
🦋🦋 نطلع الكنافه قبل الاستخدام ب نص ساعه عشان يسهل تشكيلها 🦋
نجيب اقماع طبعا الاقماع هذي طوليه نلاقيها بقسم الأواني المنزليه عند التباتيك الصغيره
نفرد قليل كنافه نمدها بشكل طولي؛ ونجيب القمع نسويه بالطرف ونبدء نمرر القمع مع الظغط عليه واخر شي نمسح بدقيق مخلوط بقليل ماء عشان تتماسك
🌸
القمع طويل ونقدر نسوي فيه حبتين او ثلاث حبات كنافه وبعدها نذوب سمن بالمقلى ونقلبهم من كل الاتجاهات لين تتحمر تمام 👌
نطلعها تبرد قليل وبشويش نبعدها من الاقماع ونسويها داخل الشيره لبعض الوقت وبعدها نحشيها قشطه وتزين بالفستق
القشطه هنا كانت بحراره الغرفه ومو متماسكه وعملتها بسرعه
انتو دخلوها الثلاجه قبل الحشوه
وعليكم ب الف عافيه يارب
😘😘