- 79
- 0
- الخميس, 27 يونيو, 2019 - 3 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
الطريقة ..
اول شي نذوب فنجال سكر علي النار حتي يذوب ونصبه بقاع القالب ونتركه علي جنب .. بعد كيذا نسوي خليط الكريم كراميل نخلط بالخلاط بيضتين + نص كاس سكر + كاس ونص حليب بودرة + كاسين ماء + ملعقه صغيره فانليا وبعد مانخلط هالخليط ززين نصبه فوق السكر .. همن نسوي كيكه الشكولاطه اللي تجي بالكرتون مثل بيتي كروكر لكن الافضل تسوون نص مقدار الكيكه وبعدها نصب خليط الكيك علي خليط الكريم كراميل وبتلاحظون انهم بيختلطون مع بعض عادي لكن بعد ماتطلع من الفرن بتترتب الطبقات .. وطبعا نسوي لها حمام مائي (نحط صينيه اكبر من القالب ونعبي فيه ماء حار ونحط القالب فيه وندخلهم للفرن ) وبالفرن اخذت حول الساعه وكانت الحراره وسط وبالرف الوسط حتي تستوي علي راحتها وبعد كيذا تبرد بالثلاجه والافضل توكل من بكره حتي تكون بويررررده وش طعمها واذا حابين يكون حلاها طالع شوي ممكن تزيدون من مقدار السكر الي ثلاث ارباع الكاس
. وياعساها بالف عافيه علي قلوبكم 💕