- 88
- 0
- الخميس, 25 يوليو, 2019 - 2 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
كيس طحين البيتزا من أم أف
ملعقتين كبار زيت زيتون
ملعقتين صغار ملح
ملعقتين صغار خميرة تذوب بربع كوب ماي مع ملعقتين صغار سكر وتترك دقائق حتى تتفاعل
كوبين ونص ماي للعجن بالعجانه
تخلط المقادير بالعجانه حتى نحصل على عجينه لينة ترش بزيت الزيتون وتغلف بالنايلون وتترك ساعه في مكان دافي حتى تختمر .
.
في صواني مستطيلة مرشوشة ببخاخ الزيت ومغلفة بورق الزبدة تفرد كمية من العجينة بحيث تكون رقيقة ومفرودة بالقالب تترك لترتاح دقائق ثم تدهن العجينة بالمايونيز وترش بالهلابينو المفروم والبصل الأخضر المفروم ثم بخليط من الأجبان الموزاريلا والشيدر وجبنة مونتري جاك أو قشقوان وتدخل الفرن تقريبا ٢٠ دقيقة حتى تستوي ويذوب الجبن .
.
تقطع إلى أصابع وتقدم مع صلصة البيتزا الجاهزة
💕 وبالعافية .
