كاري الدجاج الهندي
  • 87
  • Loading
  • 0
  • الأربعاء, 14 أغسطس, 2019 - 5 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

لم تكن الكلمه الطيبه صدقه من عبث بعض الكلمات تعيد روحك من حافه السقوط
🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗
طبق اليوم من مطبخ كويتيات (كاري الدجاج الهندي) جدا لذيذ لازم تجربونها

المقادير:

1_ ٣ صدور دجاج فيليه
2_ شوي زيت زيتون
3_ بصله كبيره مقطعه مكعبات صغار
4_ ملعقه كبيره ثوم وزنجبيل مهروس
5_ حبة فلفل اخضر حار ضروري حار
6_ رشة ملح
7_ ملعقه صغيره من الكركم
8_ والكمون والكزبره المجففه
9_ م ك كاري
10_ ٢ م ك معجون طماطم
11_ كوب كريمة خفق
12_ ربع كوب ماء

للزينه:

كزبره خضراء

الطريقه:

1_ نحمس البصل والصدور مع الزيت زيتون واذا تغير لون الدجاج نضيف الثوم والزنجبيل والفلفل الحار ونخلط

2_ ثم نحطهم بقدر ونضيف البهار فوقهم والمعجون والماء والكريمه ونخليه ع نار هادئه لمدة نصف ساعه او ربع ويزين بالكزبره

وبالعافية عليكم
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
نقلا عن ninalotus8