- 16
- 0
- الجمعة, 23 أغسطس, 2019 - 10 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
وصفه اليوم صحيه جدااا ومميزه وكمان سهله وسريعه نقدمها لكم من مطبخ كويتيات (خضارسوتيه مشويه)
🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘
المقادير:
حبتين كوسه وسط مقطعه شرائح مائله
حبتين جزر مقطعه شرائح مائله
كاسين زهره مفككه لزهرات
كاسين بروكلي مفكك لزهرات
حبة فلفل رومي احمر مقطع مربعات متوسطه
حبة فلفل رومي برتقالي اواصفر اواخضر مقطع مربعات متوسطه
كاسين ملفوف مقطع شرائح متوسطه
ثلاث ملاعق طعام زيت زيتون
نص ملعقه صغيره ملح
الطريقه:
تبلي الخضار بالزيت والملح وقلبيها جيدا لماتتغلف بالزيت وضعيها في صينية فرن كبيره ووزعيها ولا تكدسيها بصينيه صغيره تطلع ماء وتعجن
ودخليها فرن حار مسبقا على حرارة مئتين مئوي وبعد ماتستوي حمريها تحمير خفيف تقريبا تاخذ من ثلث الى نص ساعه اواقل حسب افرانكم وتقدم كطبق جانبي مع اللحوم والدجاج والاسماك وبالعافيه
بامكانك اضافة بعض التوابل مثل اوريقانو وريحان مجفف وبابريكا وفلفل اسود مع الخضار
بامكانك اضافة كاس يقطين مقطع مكعبات متوسطه اوشرائح طوليه للخضار
وبالعافيه احبتي💙💚
نقلا عن الشيفomhajer1