بعدد احرف القرآن اسعد قلب كل من كتب ( الحمد لله )
الحمد لله دايما وأبداً

بالحمد تزيد
( صينية الدجاج المشوي بالخضار) لذيذه من قلب وسهله وسريعة يحبونها الكبار والصغار
نقدمها لكم من مطبخ كويتيات

المقادير :

1. ننظف الدجاج ونغسله ونقطعه نصين تقدرون تشيلون الجلد لو حابين

2. نقطع الخضار الى مكعبات انا استخدمت ( بطاطسجزرفطر وطماطم وبصل وزهرة ” قرنبيط ” وفلفل اخضر بارد )

3. نتبل الخضار والدجاج بالبهارات التاليهملعقه كبيره بهارات مشكلة.. ونص ملعقه صغيره لكل من ( كاري و ثوم بودره وبصل بودره وبابريكا وكركم وأعشاب دجاج اذا ماانوجدت اضيفي اوريغانو وريحان مجفف وملح وفلفل اسود )

4. نخلطهم ونتبل فيهم الدجاج والخضار ونرش عليهم شوية زيت زيتون .. ونرتب الخضار بالصينيه وفوقه الدجاج

..نجي للسر ملعقه كبيره معجون طماطم نذوب بثلاث ارباع كوب ماء حار وملح و3 فصوص ثوم مهروس ونص ملعقه صغيره نعناع ناشفونوزعه فوق الصينيه وندخلها الفرن

5. لو حابه تغطين الصينيه غطيها وبعد ماتستوي .. كخطوه اختياريه دهنت الدجاج بالباربيكيو صوص ونشغل من فوق عشان يتحمر الدجاج والخضار وتقدم

بالعافيه
نقلا عن ma6ba5_alnwa3em