الدخن
  • 90
  • Loading
  • 0
  • الأحد, 15 سبتمبر, 2019 - 10 , مساءً
  • التقييم:
نصائح

الدخن نوع من انواع الحبوب ويستخدم سابقا لعمل الخبز بعد
طحنه ولايحتوي الدخن على
مادة الجلوتين التي تسبب اسهالا
شديدا للمرضى الذين يعانون من حساسية لبروتين القمح فهو بديل جيد كطحين الذره

فوائده:

1_ سهل الهضم لكونه قلويا ممايعادل ويريح المعده من مشاكل الحموضه الزائده

2_ كما ان له استعمالات طبيه مثل وضع لبخه من مغلي الدخن بعد عجنه على الدمامل فيساعد في سرعة شفائها بإذن الله

3_ وهو خافض للسكر لمرضى السكري وليس علاجا.
مدر للبول واكله يساعد في تنشيط الدوره الدمويه وفعال في علاج القرح المعديه المعويه

4_ يحتوي على الكالسيوم ويساعد على الحد من الكوليسترول ويوقف انواع معينه من حصى المراره

5_ وهو النوع الوحيد من الحبوب لكونه قلويا فيصلح لحالات الطحال والبنكرياس والمعده

6_ ويفيد للمرضى الذين يعانون من التهابات القولون وقروح المعده واضطرابات الجهاز البولي

متوفر في محلات ومطاحن الدقيق
نقلا عن الشيف omhajer1 💚